Mentillaktatas yra savotiškas mėtų darinys, nes baltas spygliuotas kristalas, beveik neturintis aromato, vėsus skonis išliekantis, turi vėsinantį poveikį, yra geriausias mėtų pakaitalas, turi daug savybių, tokių kaip ilgalaikis, neryškumas, be žadinančių medžiagų.